浜文の季節のおすすめ商品

鯖みりん干し

鯖みりん干し

地元はもちろん、遠方からもお買い求めに来られる程の当店の人気商品です。

おかげさまで連日完売とうれしい限りです。

たっぷりのった脂の甘みを生かして、統制の甘すぎないタレに漬け込んだ味わいはご飯もお酒もぐんぐんすすみます。

 

鯖みりん干し(桜干し)の焼き方

みりん干しはゴマの付いている身の方から先によく焼いて下さい、皮の方は焦げやすいので注意して焼いて下さい。

(保存料・着色料は使用しておりませんので色落ちしても味は変わりません。)

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